Door Het was onze eerste keer in Groningen en wat was het een succes!
Onze pop-up winkel bij de Aa-kerk in Groningen
Op vrijdag ochtend om 06.30 reden we het centrum van slapend Groningen binnen. Het licht van de straatlantaarns leidden ons door de meanderende straten van de binnenstad richting de Aa-kerk. Het was voor ons de eerste keer dat we in het donker moesten opbouwen.
Alhoewel we de slaap nog in onze ogen hadden ging het opbouwen dit keer zeer voorspoedig. In tegenstelling tot sommige andere evenementen hadden we in Groningen meer dan genoeg ruimte om onze bus te parkeren en uit te laden. Binnen ander half uur stond onze pop-up winkel dan ook al helemaal klaar.
Het probleem voor ons zat hem dit keer in de tijd van de markt. Deze begon namelijk om 09.00...Dat is meer een tijd om te denken aan een kop koffie, dan aan het proeven van een Thaise curry. De eerste twee uur waren de meeste voorbijgangers meer geïnteresseerd in de versmarkt en lieten ze de curry's achterwege.
Thaise curry proeven op de Groninger Marktendag
Zou dit dan een voorbode zijn voor de rest van de dag? Vanaf 11uur merkten we duidelijk dat mensen meer hun neus achterna liepen. Langzaam kwam een stroom van nieuwsgierige ogen onze kant op. Tot de sluiting van de markt om 17.00 hebben we een continue stroom van mensen gehad. Twee stellingkasten gingen vol heen en kwamen bijna leeg terug!
Hoewel we heel veel leuke nieuwe klanten er bij hebben gekregen was de markt in Groningen ook uitdagend. Ondanks dat we met 5 man sterk in onze Thais Tafelen pop-up winkel stonden, konden we helaas niet iedereen de aandacht geven zoals we dat graag willen. Zoals we geleerd hebben is dat helaas een gevolg van markten en braderieën met dergelijke omvang.
De organisatie was top. Het weer was prima (om 19.30, vlak na het afbouwen ging het regenen en op zaterdag ging het zelfs stormen). De live muziek was goed. En we hebben weer zo'n 100 klanten blij gemaakt met nieuwe kookboxen. Voor ons was het weer een meer dan geslaagde dag en de eerste uitbreiding richting Groningen! Op naar de Winterfair in Hardenberg.
Nu de markten lekker lopen, willen we de focus weer leggen op de online ontwikkelingen. De geef €5 en ontvang €5 actie is daar een voorbeeld van.
Als gewaardeerde klant en trouwe lezer van de nieuwsbrief zou je ons enorm kunnen helpen om online te groeien door de actie te delen met jouw vrienden, familie, of collega's. Samen kunnen we de liefde voor Thais eten naar nog meer keukens verspreiden. Doe je mee?
Liefs,
Mandy & Weeri
